Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis) ist eine faszinierende Wildpflanze, die in naturnahen Gärten, an Wegrändern und auf Brachflächen oft ohne Beachtung vor sich hinwächst. In der Permakultur ist sie besonders spannend, weil sie essbar, robust und ökologisch wertvoll ist. Viele kennen die Nachtkerze nur als Zierpflanze – dabei steckt in ihr viel mehr. Die Nachtkerze […]
Gemeine Nachtkerze – essbare Wildpflanze Read More »
Comfrey – auf Deutsch Beinwell – gehört zu den wertvollsten Pflanzen im naturnahen Garten. Kaum eine andere Staude liefert so viel Biomasse, Nährstoffe und Nutzen für Boden, Pflanzen, Insekten und Gärtner gleichzeitig. In der Permakultur wird Beinwell deshalb oft als „dynamischer Nährstoffsammler“ bezeichnet. In diesem Beitrag erfährst du alles Wichtige über Beinwell im Garten, vom
Comfrey (Beinwell) im Permakultur-Garten Read More »
Ingwer gehört zu den beliebtesten Heil- und Gewürzpflanzen der Welt. Doch wusstest du, dass man Ingwer auch in Deutschland ganz einfach selber anbauen kann? Egal ob Balkon, Fensterbank oder Beet – mit ein wenig Geduld lässt sich Ingwer problemlos in Mitteleuropa kultivieren. Warum Ingwer selber anbauen? Frischer Ingwer aus dem eigenen Garten ist ein echter
Ingwer anpflanzen – dein eigenes Superfood Read More »
Mashua ist in Europa noch ein Geheimtipp unter Permakultur-Fans und Selbstversorgern. Dabei gehört diese robuste Pflanze zu den spannendsten Knollengemüsen überhaupt: pflegeleicht, ertragreich, wunderschön blühend – und kulinarisch überraschend vielseitig. Neben dem Namen mashua begegnet man ihr auch als knollige Kapuzinerkresse, cubio oder añu. Hinter all diesen Namen verbirgt sich dieselbe alte Kulturpflanze aus den
Mashua anpflanzen – knollige Kapuzinerkresse Read More »
Stangenbohnen gehören zu den dankbarsten Gemüsepflanzen im naturnahen Garten. Sie wachsen in die Höhe, sparen Platz im Beet und liefern über viele Wochen hinweg zarte, eiweißreiche Hülsenfrüchte, die sich super lagern lassen. Wer Stangenbohnen pflanzen möchte, schafft mit wenig Aufwand eine ertragreiche und zugleich bodenverbessernde Kultur. Denn wie alle Bohnen bereichern sie den Boden mit
Stangenbohnen pflanzen – vertikal ernten Read More »
Die Gurke gehört zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im naturnahen Garten. Ob knackige Salatgurke, kleine Snack-Gurken oder robuste Freilandsorten – Gurken anbauen ist mit etwas Wissen einfach möglich und schenkt über viele Wochen frische Ernte direkt aus dem eigenen Beet oder vom Balkon. Gurke pflanzen – wann ist der richtige Zeitpunkt? Eine der wichtigsten Fragen lautet:
Gurke pflanzen – erfrischende Vielfalt Read More »
Ein Aussaatkalender ist weit mehr als nur eine Terminübersicht für den Garten. Er verbindet jahreszeitliches Wissen, natürliche Kreisläufe und nachhaltige Planung. Wer sich an einem Aussaatkalender orientiert, nutzt Licht, Temperatur und Bodenfeuchte optimal – und schafft damit gesunde Pflanzen ganz ohne unnötige Hilfsmittel. Gerade im naturnahen Garten zeigt sich: Der richtige Zeitpunkt entscheidet oft über
Aussaatkalender – säen, pflanzen und ernten Read More »
Die Mischkultur gehört zu den ältesten und zugleich nachhaltigsten Methoden des Gärtnerns. Statt Pflanzen streng voneinander zu trennen, werden in einem Mischkultur-Garten bewusst unterschiedliche Arten nebeneinander gesetzt. So unterstützen sich die Gewächse gegenseitig, verbessern den Boden und schützen sich auf natürliche Weise vor Schädlingen. Wer mit Permakultur naturnah gärtnert, findet in der Mischkultur ein zentrales
Mischkultur im Garten – natürlich gesunde Pflanzen Read More »
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten im naturnahen Garten. Wer Erdbeeren pflanzen möchte, kann bereits mit wenig Platz eine reiche Ernte erzielen – ob im Beet, im Hochbeet oder als Erdbeeren auf dem Balkon. Besonders im Sinne der Nachhaltigkeit lohnt es sich, robuste Erdbeersorten auszuwählen, torffreie Erde zu verwenden und die Pflanzen über viele Jahre
Erdbeeren pflanzen – vom Beet bis zum Balkon Read More »
Salat gehört zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Garten. Er wächst schnell, benötigt wenig Platz und kann fast die gesamte Gartensaison über angebaut werden. Ob im Beet, Hochbeet, Topf oder auf dem Balkon – Salat anpflanzen ist einfach und eignet sich auch hervorragend für Anfänger. In diesem Beitrag erfährst du alles Wichtige rund um Aussaat, Pflanzung,
Salat anpflanzen – frischer Genuss Read More »
