Pflanzen

Die Dicke Bohne (Vicia faba), auch als Saubohne oder Puffbohne bekannt, ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird seit Jahrtausenden als nahrhaftes Lebensmittel geschätzt. Mit ihrem milden, leicht nussigen Geschmack und ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen hat sich die Ackerbohne in vielen Kulturen und Küchen der Welt einen festen […]