Lerne Grundlagen, Konzepte und Methoden rund um die Permakultur kennen.
Ein Food Forest, auch als Waldgarten bezeichnet, ist ein Agro Forst System, das die Struktur und Vielfalt eines natürlichen Waldes nachahmt, jedoch gezielt auf essbare Pflanzen ausgerichtet ist. Die Idee stammt aus der Permakultur und verbindet ökologisches Gärtnern mit einer hohen Ertragsvielfalt – nachhaltig, ressourcenschonend und nahezu im Einklang mit der Natur. Was ist ein […]
Food Forest – Der essbare Waldgarten Read More »
Permakultur – das klingt oft nach großen Gärten oder ganzen Landwirtschaftsprojekten. Doch das Prinzip funktioniert auch auf wenigen Quadratmetern Balkon! Selbst mitten in der Stadt kannst du mit Permakultur nicht nur eigenes Gemüse anbauen, sondern auch Lebensräume für Insekten schaffen, Ressourcen schonen und deinen Balkon in eine kleine grüne Oase verwandeln. Was bedeutet Permakultur auf
Permakultur auf dem Balkon – Gärtnern auf kleinem Raum Read More »
Masanobu Fukuoka, der japanische Landwirt und Philosoph, hat mit seinem Konzept des „Do-Nothing Farming“ eine der faszinierendsten und zugleich missverstandensten Ideen der modernen Landwirtschaft entwickelt. Auf den ersten Blick klingt „Do-Nothing Farming“ nach Untätigkeit – als müsse man einfach nichts mehr tun, damit Felder ertragreich wachsen. Doch das Gegenteil ist der Fall: Fukuoka meinte damit
„Do-Nothing Farming“ – Masanobu Fukuokas radikale Einfachheit Read More »
„The One-Straw Revolution“ (auf Deutsch oft übersetzt als „Der große Weg hat kein Tor“) ist das berühmteste Werk des japanischen Landwirts und Philosophen Masanobu Fukuoka. Erstmals erschienen 1975, gilt es heute als Meilenstein der ökologischen Landwirtschaft – und als Buch, das weit über Ackerbau hinaus eine Lebensphilosophie vermittelt. Inhalt und Kerngedanken Fukuoka beschreibt darin seine
Massanobu Fukuoka – „The One-Straw Revolution“ Read More »
Was ist Monokultur? Unter Monokultur versteht man eine landwirtschaftliche Anbauform, bei der auf einer Fläche ausschließlich eine einzige Pflanzenart kultiviert wird. Statt bunter Feldervielfalt sieht man in Monokulturen riesige Flächen mit nur einer Pflanzenart – etwa endlose Mais-, Weizen- oder Rapsfelder. Der Vorteil liegt für Landwirte oft in der einfacheren Organisation: Maschinen, Dünger und Pflanzenschutzmittel
Monokultur – Definition, Nachhaltigkeit und Alternativen Read More »
Masanobu Fukuoka (1913–2008) war ein japanischer Landwirt, Wissenschaftler und Philosoph, der als einer der einflussreichsten Vordenker ökologischer Landwirtschaft gilt. Mit seiner Vision von „Natural Farming“ inspirierte er Menschen weltweit, Landwirtschaft und Natur in Einklang zu bringen – ohne Maschinen, Chemikalien oder unnötige Eingriffe. Von Wissenschaft zur Natur Geboren auf der japanischen Insel Shikoku, arbeitete Fukuoka
Masanobu Fukuoka – Der Weg der natürlichen Landwirtschaft Read More »
David Holmgren (*1955) ist einer der bedeutendsten Umweltdenker unserer Zeit und gilt neben Bill Mollison als Mitbegründer der Permakultur. Seine Ideen haben Millionen Menschen weltweit inspiriert, nachhaltiger und zukunftsfähiger zu leben. Von Student zum Visionär Geboren in Western Australia, studierte Holmgren in den 1970er Jahren Umweltdesign an der University of Tasmania. Dort begegnete er Bill
David Holmgren – Vordenker der Permakultur Read More »
„Permaculture One: A Perennial Agricultural System for Human Settlements“ wurde 1978 von Bill Mollison und David Holmgren veröffentlicht – und gilt als das Werk, mit dem die Permakulturbewegung ihren Anfang nahm. Es war nicht nur ein Buch, sondern ein Weckruf: Unsere industrialisierte Landwirtschaft zerstört Boden, Wasser, Vielfalt – und es gibt bessere Wege. Ein radikaler
„Permaculture One“ – Der Anfang einer globalen Bewegung Read More »
Bruce Charles Mollison, besser bekannt als Bill Mollison (1928–2016) war ein australischer Biologe, Forscher und Visionär, der als Begründer der Permakultur gilt. Sein Name ist untrennbar mit einer Bewegung verbunden, die weltweit neue Wege im Umgang mit Natur, Landwirtschaft und Gesellschaft aufzeigt. Geboren im Tasmanien, arbeitete Mollison zunächst in unterschiedlichsten Berufen, unter anderem als Wildhüter
Bill Mollison – Gründer der Permakultur Read More »
In einer Zeit, in der die industrielle Landwirtschaft oft auf Kosten der Umwelt und der Landwirte geht, gewinnt die solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) zunehmend an Bedeutung. Dieses Modell bietet eine nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Lebensmittelproduktion und stärkt die Verbindung zwischen Landwirten und Verbrauchern. Doch was genau ist SoLaWi, wie funktioniert sie, und warum ist sie eine
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) – Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft Read More »
