Milpa Beet – Mais, Bohne, Kürbis
Das „Maya Beet“-Gartensystem, auch als Milpa-System bekannt, ist eine jahrhundertealte Anbaumethode der indigenen Völker Nord- und Mittelamerikas. Es basiert auf dem symbiotischen Anbau von drei Hauptkulturen: Mais, Bohnen und Kürbis. Diese drei Pflanzen, die als „Schwestern“ bezeichnet werden, ergänzen sich auf bemerkenswerte Weise und schaffen ein nachhaltiges, ertragreiches und ökologisch ausgewogenes Gartensystem. Die drei Schwestern: […]
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