Brennnesselsud herstellen

Brennnesseljauche ist eine besonders effektive und beliebte Variante der Pflanzenjauche, die sich hervorragend als natürlicher Dünger und Schädlingsbekämpfungsmittel im Garten eignet. Sie ist reich an Stickstoff, Kalium und Eisen, was das Pflanzenwachstum fördert und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten stärkt.

Holz-Regenfass mit einem Sud aus Brennnesseljauche

Dauer:

Days

Kosten:

EUR

Utensilien

– Eimer oder Fass

– Holzstock

– Gartensieb

– Tuch oder feines Netz

Zutaten

– 1kg Brennnesseln

– Regenwasser

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Brennnesseln sammeln

Ernte junge, frische Brennnesseln, bevor sie blühen. Sie enthalten zu diesem Zeitpunkt die meisten Nährstoffe. Achte darauf, Handschuhe zu tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.

2. Jauche ansetzen

Schneide die Brennnesseln in kleine Stücke und gebe sie ins Gefäß. Du kannst die gesamten Pflanzen verwenden, einschließlich Stängel, Blätter, sogar die Wurzeln.
Fülle den Eimer oder das Fass mit Grauwasser, wie Regenwasser auf und rühre Alles um.

Tipp: Suche zuerst eine geeignete Stelle, wo der entstehende Geruch niemand stört und befülle dann. Ideal ist Zone 2-3.

3. Gärung

Decke das Gefäß mit einem Tuch oder Netz locker ab und lass die Mischung 10-14 Tage gären. Während dieser Zeit wird die Jauche stark schäumen und einen intensiven Geruch entwickeln – ein Zeichen dafür, dass die Gärung gut funktioniert. Regelmäßiges Umrühren hilft, alle Pflanzenteile unter Wasser zu bekommen.

4. Fertigstellung und Anwendung

Siebe die festen Pflanzenreste ab und fange die Flüssigkeit auf. Da Brennnesseljauche sehr konzentriert ist, sollte sie vor der Anwendung verdünnt werden. Eine gängige Verdünnung ist 1:10 (1 Teil Jauche auf 10 Teile Wasser).

Verwendung

Brennnesseljauche ist ein vielseitiger und effektiver Dünger, der besonders für Starkzehrer wie Tomaten, Gurken, Zucchini und Kohlpflanzen geeignet ist. Vor der Anwendung sollte die Jauche im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt werden, um eine Überdüngung zu vermeiden. Gieße die verdünnte Jauche direkt an die Wurzeln der Pflanzen, idealerweise alle zwei bis drei Wochen während der Wachstumsperiode.

Neben ihrer Funktion als Dünger kann Brennnesseljauche auch zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden. Hierzu kannst du die Jauche im Verhältnis 1:20 verdünnen und über die Blätter sprühen. Achte jedoch darauf, sie nicht auf empfindliche oder junge Pflanzen zu sprühen, da sie zu Verbrennungen führen könnte.

Aufbewahrung

Nesseljauche kann problemlos für mehrere Wochen aufbewahrt werden, wenn sie richtig gelagert wird. Hier sind einige Tipps zur Aufbewahrung:

Luftdicht verschließen: Fülle die fertige Brennnesseljauche in ein luftdicht verschließbares Gefäß, beispielsweise in ein Kunststoff- oder Glasbehälter mit Deckel. Das verhindert, dass Sauerstoff eindringt und die Zersetzung der Jauche weitergeht, was den Geruch verstärken könnte.
Kühl und dunkel lagern: Lagere die Jauche an einem kühlen, dunklen Ort, zum Beispiel in einem Keller oder in einer Gartenschuppen-Ecke. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität der Jauche beeinträchtigen.
Regelmäßig umrühren: Selbst bei der Lagerung ist es hilfreich, die Jauche gelegentlich umzurühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten und die Bildung von Ablagerungen zu vermeiden.
Geruchsreduzierung: Um den Geruch während der Lagerung zu minimieren, kannst du eine Schicht Gesteinsmehl auf die Oberfläche der Jauche streuen, bevor du den Behälter verschließt.
Verfallsdatum beachten: Auch wenn Brennnesseljauche lange haltbar ist, sollte sie innerhalb von drei Monaten verbraucht werden, um die beste Nährstoffqualität sicherzustellen.

Mit diesen Maßnahmen bleibt deine Brennnesseljauche lange wirksam und einsatzbereit für den Garten.

Weitere Informationen

Wenn der Geruch ein großes Problem darstellt, kannst du auch spezielle Behälter mit Aktivkohlefiltern verwenden. Diese helfen, den Geruch zu minimieren, besonders wenn du die Jauche in der Nähe von Wohnbereichen aufbewahrst.

Die nach dem Abseihen übrig gebliebenen Pflanzenreste sind ebenfalls wertvoll. Sie können als Mulch oder direkt auf die Beete ausgebracht werden, um langsam weitere Nährstoffe freizusetzen.

Achte darauf, die Jauche außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufzubewahren. Der starke Geruch und die hohe Konzentration können unangenehm oder sogar gesundheitsschädlich sein.

Fazit

Brennnesseljauche ist ein äußerst effektiver, natürlicher Dünger, der deinen Garten auf umweltfreundliche Weise bereichert. Sie versorgt Pflanzen mit wichtigen Nährstoffen, fördert das Wachstum und stärkt die Widerstandskraft gegen Schädlinge und Krankheiten. Durch die einfache Herstellung aus leicht zugänglichen Materialien ist Brennnesseljauche eine kostengünstige Alternative zu chemischen Düngemitteln.

Mit den richtigen Aufbewahrungs- und Anwendungstipps kannst du die Jauche optimal nutzen und deine Pflanzen nachhaltig pflegen. Obwohl sie aufgrund ihres Geruchs etwas gewöhnungsbedürftig ist, macht ihre Wirksamkeit sie zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel im ökologischen Gartenbau.